美味关系

电饭锅妙用多


这是参加“厨房厨具”征文的文章。

一看到征文题目“你最爱的厨具”，我的脑子马上反应“我最爱电饭锅”

你家的厨房里，可能没有烤箱，可能没有微波炉，可能没有电子砂锅……但相信一定会有——电饭锅！

电饭锅，是多么平凡的厨房电器。
它静静地呆在厨房的一角，风雨无阻、日夜兼程。简单到你只需要按一个键，就能安心地等待一锅香喷喷的米饭自动煮熟。

电饭锅，又是那么的不平凡。
它身兼多职，能蒸、能煮、能炖、能做饭、能煲粥、煲汤、煲糖水……承担起一日三餐的重任，让你的胃温暖满足，充满力量！



我家的电饭锅已经换过几代了，目前使用的这个，年纪也不轻喽！
先来看看整体造型，是属于高挑苗条型的，嘿嘿~：）
它最少的时候做过一两人的饭量，最多的时候做过十几人的饭量，能屈能伸呀！





功能按键不算复杂，有普通煮饭、快速煮饭和煲粥三项，选好项目一按“启动”，就等吃吧！




锅的内壁，是有涂层的，涂层的好处是饭不会焦，不会沾锅。但对于喜欢吃锅巴的同学可能要失望了，呵呵~




除了人所尽知的煮饭功能，今天我来介绍一下电饭锅的其他妙用：）


电饭锅焖香饭（点击图片欣赏原帖）：


查看原图 来源：http://img44.pp.sohu.com/images/2007/4/19/23/17/112a21210e6.jpg



也是煲饭，但却是肉蔬饭菜一锅熟的“香饭”！
只要把材料洗切准备好，饭滚的时候打开盖把材料放进去，调好味，盖锅盖闷熟即可。
适合懒人、忙人……轻轻松松、舒舒服服地大吃几碗吧~



电饭锅蛋糕（点击图片欣赏原帖）：


查看原图 来源：http://115.img.pp.sohu.com/images/2007/6/22/20/8/113ec23de85.jpg



用最简单的工具和材料做出松软美味、香喷喷的蛋糕！
自己做的自己掌握，没有添加剂，健康又安全！吃得开心，吃得放心！：）



电饭锅炖鸡汤（点击图片欣赏原帖）：


查看原图 来源：http://122.img.pp.sohu.com/images/2008/1/25/12/6/1184c4b00d2.jpg



每天奔波劳碌，身心疲惫，让我们对自己对家人好一点，熬一锅鸡汤，享受一刻温情：）



电饭锅煮鸡蛋（点击图片欣赏原帖）：


查看原图 来源：http://121.img.pp.sohu.com/images/2008/3/22/19/27/11974a48e25.jpg



也许有人不知道怎么煮鸡蛋，怕煮老了，怕煮裂了，怕半生不熟……有了电饭锅，这一切又变得简单起来！
而且这个方法很环保，很节约电源，只要按一次煮饭键就不用管了，几分钟跳闸后，让它自然焖20分钟搞定，多方便呀！



电饭锅版三杯鸡

这是我妈的拿手菜，洗净沥干一只光鸡，放进电饭锅，加上一杯花生油、一杯酒、一杯酱油，按上煮饭键，跳闸后让它焖一段时间；给鸡翻个身，再按一次煮饭键，继续焖……哇~~香飘满屋啊~~鸡块色泽金黄，口味醇厚，鲜嫩酥烂，香而不腻，太美味了！



电饭锅的妙用，举之不尽，也期待你提供更多更有创意的方法。
又或者，生活中的许多工具和物品，都有可能发挥出我们所意想不到的用途！

多观察、多动脑、多用心，美好生活由我们创造！



（特别鸣谢圆猪猪提供《电饭锅炖鸡汤》和《电饭锅煮鸡蛋》）

☆点击图片 进入美味关系博客☆