美味关系

芝香薯球








土豆泥我平时最喜欢的吃法就是把它压扁了，两面煎香，那可真是既简单又好吃啊！

但是参加比赛么，那还是得花点心思，请看一个土豆泥演变成麻团的样子，哈哈！对了，就是广东人说的“煎堆”，谢谢猫猫提醒！：P


材料

土豆一只，熟芝麻若干，芝士一两片就够


做法

1、土豆去皮切片，上锅蒸熟；将煮熟的土豆片用保鲜袋装住，用擀机棍碾成土豆泥
2、趁热加入少许盐，将土豆泥拌匀调味
3、芝士片撕成一条条，卷成小卷，酿入土豆泥中，捏成小球球，再把小球全身沾上芝麻，有点象麻团哈！
4、烤盘铺上锡纸，将小薯球排上
5、烤箱预热220度，中层烤约10钟即可






趁热吃，香浓的芝士滑出来，口感很特别哦！




菜品特色

芝香薯球，有芝士的香，芝麻的香，土豆泥的香~~


美味提示

土豆切片后再蒸，熟得快，节约能源！